長野県長野市:日本料理 悠善

お料理の紹介、旬の食材への熱い想いなどをつづります。
 
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長野県産松茸

↑長野県産松茸 本日の相場でキロ10万円

 

 

今年は天候不良により、1週間から10日遅れての入荷。

 

品物ほとんどが蕾・Aランク

 

この松茸は全て加工食品に使用。

長野県産松茸と信州産きのこを

掛け合わせた、炊きこみごはんの素。

 

今月20日過ぎに販売予定です。

 

| - | 09:44 | comments(0) | - | -
松茸料理 期間限定
期間限定の松茸コース。
新作の善光寺大勧進御用達の松茸ごはんの素(レトルトパック)
秋の夜長をお楽しみ下さい。
只今、ご予約承り中!

 

| - | 13:19 | comments(0) | - | -
小さい秋「白露」

 

すっかり日が暮れるのが早くなりました。赤とんぼとおんぶ

バッタに真っ赤な夕焼け雲。夜風が透き通り月も露も、

やさしい輝きを放っています。ロマンチックな雰囲気も漂い、

身も心も洗われるような心地よい秋日和です。

 

 

虫の音が、秋の夜の寂しさをかきたてたり、なぐさめたり、

美しく響きます。失いたくはないですね。

 

素敵なことがいっぱい起こりますように・・


市内の雑木林へ・・カラマツの木の周辺に沢山のきのこ




こちらにも 写真は「ハナイグチ」通称ジコボといわれる滑りが強い。







ものの30分くらいで40本から50本の収穫
立秋も過ぎ、少し早い秋の訪れに感動致しました。

 

 

 

 

| - | 09:40 | comments(0) | - | -
松茸ランチ

 
ランチ限定
松茸ご膳 全10品にて、好評中です。

 

本日の、週刊長野新聞広告掲載

来週より予約が殺到しております。


お手数ですが、空席状況を確認の上、
御案内させていただきます。

ご理解、御了承の程、宜しくお願い申し上げます。
http://tabelog.com/nagano/A2001/A200101/20009302/

| - | 08:47 | comments(0) | - | -
新作の日本料理流らーめん

12周年イベントと際し、期間限定ランチ平日ランチのみの

お勧めでしたが、御好評につき、平日に限らず、昼夜、土日祝日

でも販売開始いたしました。通常価格780円にて提供致します。

お盆も休まず営業いたします。

皆様のお越しを、お待ち申し上げております。

| - | 11:49 | comments(0) | - | -