長野県長野市:日本料理 悠善

お料理の紹介、旬の食材への熱い想いなどをつづります。
 
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地産地消の仕事人
 


平成23年度 農林水産省選定
地産地消の仕事人おいて、名誉ある証を
いただき誠に有難うございました。
 
これまでの取り組みを陰で支えご理解下さった方々、
並びに調理関係者の方々、皆様にこの場をお借り
致しまして深く御礼申し上げます。

この証は、私を支えてくださった皆様の
代表として私が変わりに頂いたものと深く理解
しております。

今後は、地産地消に取り組む方々に助言や指導を
積極的に行い、先人が守ってきた食文化
を皆に受けつぐ、その箸渡し役として日々研究
していく所存でございます。

今後共々、ご指導、ご鞭撻の程、宜しくお願い申し
上げます。



※農林水産省選定地産地消の仕事人とは
 

http://www.maff.go.jp/j/press/seisan/gizyutu/110627.html

 







| - | 15:56 | comments(1) | - | -
おめでとうございます
またすごい賞ですね。
流石だと思います。
| 小平 昌宏 | 2011/11/20 9:29 AM |