長野県長野市:日本料理 悠善

お料理の紹介、旬の食材への熱い想いなどをつづります。
 
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2018年 新年のご挨拶

お客様各位

謹んで新春のお慶びを申し上げます。
2018年が、皆様にとって幸せな年
でありますよう、心よりお祈り申し上げます。




「一年の計りは元旦にあり」
数十年前、師匠から教えられた言葉
を今でも大切にしております。


食に携わる我々も、この年の始めに
足元を見直し、幅広い視野をもって、
料理道を歩む者として何が出来るか
どうか考えてみるべきだと思います。

 




年頭にあたりまして皆様の
ご繁栄とご活躍を祈念申し上げます。



本年もよろしくお願い申し上げます。
 

 


平成30年元旦
日本料理悠善 店主 丸山大輔

 

シンガーソングライター H2O赤潮正樹さん


※新年は、,明日2日より通常営業いたします








 

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