長野県長野市:日本料理 悠善

お料理の紹介、旬の食材への熱い想いなどをつづります。
 
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松茸料理


9月より・・

 

松茸ランチご膳


全10品 4.725円(税込)

松茸ごはん

松茸のお吸物

松茸と菊菜のお浸し

松茸と海老真薯の吹き寄せ揚げ

松茸と黒毛和牛のすきやき

松茸入り茶碗蒸し

季節の小鉢

香の物

季節のデザート
 

コーヒー又は,
ワンドリンク付き


(仕入れの都合により、
一部内容が変更する場合があります)


 ※松茸ランチご膳は、ランチのみの
     限定メニューとなります)

       

今までご好評いただいていた松茸コース全10品7.020円のコースの
他に、ランチ限定企画をご用意致しました。

リーズナブルに提供いただけます。
是非、ランチにてお勧めしております。






↑のコースは、以前笑っていいとも!でも紹介さ
せていただきました。

大きいものもあれば、つぼみのものもあります。

大きさにあわせ、炊き込みご飯や、土瓶蒸し、姿焼、すきやきなどに
分類されます。

笠の大き目を使い、笠焼もお勧めです。
しずくと一緒に食す松茸は、秋の味覚の王様。

それに伴い、すきやきの肉を購入。
信州牛です。


毎年、予約が殺到します。
10月末まで楽しめます。








 

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