長野県長野市:日本料理 悠善

お料理の紹介、旬の食材への熱い想いなどをつづります。
 
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やさしい和食料理講座

おいしい!=笑顔


日常の暮らしの中で役立つ、
日本料理の技術を学びます。

日本料理は食材のおいしさを無駄なく
調理する、とても合理的な調理方法です。

スーパーなどで手軽に入る食材を使い、
できるだけ簡単に作れるよう考えました。


子持ちカレイと竹の子の煮つけ
 

たけのこと桜海老の炊き込みご飯

定員があと2名になりました。

定員(26名)になり次第締め切りとさせていただきます。






日程  5月22日水曜日

時間  10時から12時まで

場所  長野市柳町働く女性の家




講師の宮沢先生








講師の横溝先生






詳しくは
住 所 長野市柳町働く女性の家
 電 話 235-2373

 

| - | 07:18 | comments(1) | - | -
こんばんは。
本日 南部勤労青少年ホームで行われた 「お魚料理教室」に参加させて頂きました。

立派な松茸をご用意頂き有り難うございました。
私は京都府の松茸を取り寄せて 今年二回食べておりましたので、今日で三食目の松茸料理でした。
とても美味しかったです。
また作りたくなりました。

秋刀魚の卸し方もご丁寧にお教え頂き 本当に勉強になりました。

有り難うございました。
また 機会がありましたら お教え下さい。
お願い致します。
| まきみ | 2012/10/24 11:16 PM |