長野県長野市:日本料理 悠善

お料理の紹介、旬の食材への熱い想いなどをつづります。
 
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大暑

新暦「大暑」

梅雨も明け、強烈な陽射が照りつける
日々が続きます。

今年は、例年以上にうなぎの注文が
うなぎ登り。

早朝より、醤油とざらめの香ばしい
薫りが、辺り一面に漂います。


精進うなぎも、ご好評いただいております。

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