長野県長野市:日本料理 悠善

お料理の紹介、旬の食材への熱い想いなどをつづります。
 
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本日のずくだせテレビ

じゃこ梅にゅうめん  ずくだせテレビ 信越放送

 

寒い季節になると、暖かい汁物が頻繁に食卓に登場します。

にゅうめんは、煮麺という言葉がなまってこう呼ばれるよう

になった関西特有の料理です

 

2月28日
3月14日、28日

4月11日、25日

15時15分放送予定です。

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