長野県長野市:日本料理 悠善

お料理の紹介、旬の食材への熱い想いなどをつづります。
 
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卯の花時雨

からりと晴れて 日暮れが随分と遅くなってきました。

 

心地よい午後、木々の緑も美しく照り輝き、 

春の季節が去り行こうとしています。 

 

立春から数えると、八十八夜めが初旬頃である事が

知られています。 

 

新茶の美味しい季節、連休が明けると、はや「立夏」

 

 

吹く風も夏めき、季節の移ろいを愛で 旬のお料理を

お愉しみ頂きたいと思います。

 

本日も、新たな気持ちで、精進させて頂きます。 

 

 

 

 

 

 

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