長野県長野市:日本料理 悠善

お料理の紹介、旬の食材への熱い想いなどをつづります。
 
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晩秋から初冬へ

ずいぶん風が冷たくなってまいりました 

日に日に冬めいてくる今日この頃 

晩秋の装いが色濃く残り 真っ赤に色ついたカエデがとても綺麗です 

今週は貴重な「天然きのこ料理」を奏でながら 初冬の節を愉しみたいと思います

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